ഇലക്കറി പ്രിയരാക്കാം മക്കളെ 
Lifestyle

ഇലക്കറി പ്രിയരാക്കാം മക്കളെ

ഈ ജങ്ക് ഫുഡ് കാലത്ത് കുട്ടികളെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഇലക്കറികൾ ശീലിപ്പിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല

പോഷകസമൃദ്ധമാണ് ഇലക്കറികൾ എന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. അയൺ സമ്പന്നമായ ചീര ധാരാളമായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വൈറ്റമിൻ സി ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷിയും കൈവരുന്നു.

എന്നാൽ ഈ ജങ്ക് ഫുഡ് കാലത്ത് കുട്ടികളെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഇലക്കറികൾ ശീലിപ്പിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. ഒന്നു മനസു വച്ചാൽ നമ്മുടെ കുഞ്ഞു വില്ലന്മാരെയും വില്ലത്തികളെയും നമുക്ക് ഇലക്കറി പ്രിയരാക്കി മാറ്റാം.

ചീര ദോശ : ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നിറത്തിനു വേണ്ടി കുറച്ചു ചീരയില കൂടി അരച്ചു ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുക. പച്ച ദോശ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടത്തോടെ കഴിച്ചു കൊള്ളും.

ചപ്പാത്തി : വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചപ്പാത്തിയിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉലുവയില ചേർത്തോ മറ്റേതെങ്കിലും ചീര അരച്ചു ചേർത്ത് കുഴച്ചോ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കുക.ഇതും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.

അപ്പം: പാലപ്പം,വെളളയപ്പം തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അൽപം ചുവന്ന ചീര അരച്ച നീരു ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കിയാൽ അടിപൊളി ചുവന്ന അപ്പം റെഡി!

മുട്ട പൊരിക്കുമ്പോൾ: മുട്ട പൊരിക്കാനെടുക്കുമ്പോൾ ചെറുതായരിഞ്ഞ ചീര കൂടി ചേർത്ത് പൊരിച്ചെടുക്കുക.

ആക്സിയം 4 ദൗത്യം പൂർത്തിയായി; പക്ഷേ ശുഭാംശുവിന്‍റെയും സംഘത്തിന്‍റെയും തിരിച്ചുവരവ് വൈകും!

ഗുജറാത്തിൽ പാലം തകർന്നുണ്ടായ അപകടത്തിൽ മരിച്ചവരുടെ എണ്ണം 14 ആയി; 6 പേരെ ഇനിയും കണ്ടെത്താനായിട്ടില്ല

മിനി കാപ്പന് കേരള സർവകലാശാല രജിസ്ട്രാറുടെ ചുമതല നൽകി വിസിയുടെ ഉത്തരവ്

കീം പരീക്ഷാ ഫലം റദ്ദാക്കിയ ഹൈക്കോടതി നടപടിക്കെതിരേ അപ്പീൽ സമർപ്പിച്ച് സംസ്ഥാന സർക്കാർ

7.28 കോടി രൂപയുടെ മയക്കുമരുന്നുമായി കോഴിക്കോട് സ്വദേശി മുംബൈ വിമാനത്താവളത്തില്‍ പിടിയില്‍