സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ കീടനാശിനിയില്ല: ഇപ്സ്റ്റ Representative image
Lifestyle

സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ കീടനാശിനിയില്ല: ഇപ്സ്റ്റ

''കീടനാശിനി കലർത്തുന്നു എന്ന പ്രചരണം മസാലക്കൂട്ടുകൾക്കും മറ്റുമുള്ള വലിയ വിദേശ ഓർഡറുകൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും''

VK SANJU

മട്ടാഞ്ചേരി: സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ കീടനാശിനി കലർത്തുന്നു എന്ന രീതിയിൽ നടക്കുന്ന പ്രചരണം വാസ്തവ വിരുദ്ധമാണെന്നും ഇഥിലിൻ ഓക്സൈഡ് (ഇടിഒ) ഒരു കീടനാശിനിയല്ലെന്നും ഇന്ത്യ പെപ്പർ ആൻ്റ് സ്പൈസ് ട്രേഡ് അസോസിയേഷൻ (ഇപ്സ്റ്റ) സെക്രട്ടറി രാജേഷ് ചാണ്ഡെ.

കീടനാശിനി കലർത്തുന്നു എന്ന പ്രചരണം മസാലക്കൂട്ടുകൾക്കും മറ്റുമുള്ള വലിയ വിദേശ ഓർഡറുകൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കുമെന്നും സെക്രട്ടറി ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ഭക്ഷ്യോത്പന്നങ്ങളിലെ മൈക്രോബിയൽ ഘടകങ്ങളെ വന്ധ്യംകരിക്കുന്ന ഒരു ഏജന്‍റ് മാത്രമാണ് ഇടിഒ. പല വികസിത രാജ്യങ്ങളിലും ഇടിഒ വലിയ തോതിൽ അനുവദനീയമാണ്.

സുഗന്ധവ്യജ്ഞനങ്ങളിലെ നിറം, ഗന്ധം, രുചി, പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണകൾ എന്നിവ നിലനിർത്താനും സൂഷ്മാണുക്കളെ നിർമാർജനം ചെയ്യാനും ഇടിഒ ആവശ്യമാണ്. ഇറക്കുമതി രാജ്യങ്ങളുടെ ആവശ്യമനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഇടിഒ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ അനുവദിക്കണമെന്നും ഇപ്സ്റ്റ സെക്രട്ടറി ആവശ്യപ്പെട്ടു.

ഇക്കാര്യത്തിൽ സ്പൈസസ് ബോർഡ്, എഫ്എസ്എസ്എഐ, ട്രേഡേഴ്സ് അസോസിയേഷനുകൾ, മറ്റ് ഏജൻസികൾ എന്നിവ ഒരുമിച്ചു നിൽക്കണമെന്നും ഇപ്സ്റ്റ ആവശ്യപ്പെട്ടു.

ഝാർഖണ്ഡ് പരീക്ഷ ക്രമക്കേട്; വിദ‍്യാർഥികളുമായി ചർച്ച നടത്തി സർക്കാർ

'തന്നെ കാണാൻ വീട്ടിലെത്തുന്നവരെ തടയുന്നു'; സുരക്ഷാ ഉദ‍്യോഗസ്ഥനെ മാറ്റണമെന്ന് അഭിജീത് ദിപ്കെ

സമരം കടുപ്പിച്ച് എൽപിഎസ്ടി റാങ്ക് ഹോൾഡേഴ്സ്; സെക്രട്ടറിയേറ്റിന് മുന്നിൽ പുല്ലുതിന്ന് പ്രതിഷേധം

ലോകകപ്പിനിടെ മെസിയെ വധിക്കാൻ ശ്രമം നടന്നു, പദ്ധതിയിട്ടത് ചാവേറാക്രമണത്തിന്; ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന പൊലീസ് റിപ്പോർട്ട് പുറത്ത്

മത്സ‍്യത്തൊഴിലാളികളെ കാണാതായ സംഭവം; ഒമ്പതാം ദിവസവും തെരച്ചിൽ തുടരുന്നു