മദ്യപാനത്തെക്കുറിച്ച് ആയുർവേദത്തിൽ വിശദമായ പരാമർശങ്ങളുണ്ട്. ആർക്കൊക്കെ എങ്ങനെയൊക്കെ മദ്യപിക്കാമെന്നും, മദ്യത്തോടൊപ്പം എന്തൊക്കെ കഴിക്കാമെന്നും കഴിക്കരുതെന്നും പറയുന്നു. അഷ്ടാംഗഹൃദയത്തിൽ മദ്യപാനത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു അധ്യായം തന്നെയുണ്ട്. ഡോ. മനോജ് എസ്. പണിക്കർ മെട്രൊ വാർത്തയോടു സംസാരിക്കുന്നു.
